Jede Variante hat unter Preis und Bestand Stückkosten, die Kunden nicht sehen. Der Bestandsverlauf eines physischen Produkts listet jede Änderung seines Bestands (Anfangsbestand, Verkäufe, Nachschub, Wareneingang und Korrekturen) mit der Menge danach und der Person, die sie vorgenommen hat. Bestandsänderung erfassen bucht eingegangene Ware zu oder nimmt beschädigte, verlorene oder zurückgegebene Artikel heraus; Ware, die zu einem Preis eingeht, passt die Stückkosten als gewichteten Durchschnitt an. Jeder Verkauf hält die Stückkosten zu diesem Zeitpunkt fest.
Vorhandener erfasster Bestand wurde als Anfangsbestand eingetragen.