Magpie nimmt Ihre Tischreservierungen an, vom Sonntagsessen bis zum Biergarten. Es plant die Kellerkontrollen, bestellt bei der Brauerei und erstellt den Dienstplan für Theke und Küche.

Ja. Das Sonntagsessen kann ein eigener Service sein, mit eigenen Sitzzeiten. Ihre Reservierungsseite zeigt seine freien Zeiten für jede Gruppengröße. Gäste wählen eine und geben Namen, Telefon und E-Mail an, ohne sich vorher zu registrieren. Die Reservierung geht direkt ins Buch.

Ja. Die Taktung begrenzt die neuen Gedecke, die die Küche zu jeder Sitzzeit annimmt. Eine Grenze für den ganzen Service funktioniert genauso. Ist eine Zeit voll, bietet die Reservierungsseite die nächsten freien an. Sie legen auch fest, wie lange jede Gruppengröße ihren Tisch behält.

Ja. Thekenplätze sind für Laufkundschaft und werden nie online angeboten. Der Biergarten hat wie jeder Bereich einen Schalter für Online-Reservierungen. Ist er aus, bleiben seine Tische von der Reservierungsseite fern. Für ein sonniges Wochenende schalten Sie ihn wieder ein.

Ja. Eine Gruppe ohne Reservierung wird an einen freien Tisch gesetzt oder kommt auf die Warteliste. Sie notieren die genannte Wartezeit. Das Buch zeigt, wie lange jede Gruppe im Vergleich dazu schon wartet. Wird ein Tisch frei, setzen Sie sie über den Plan.

Ja. Ein Quizteam reserviert einen Tisch wie jede andere Gruppe, online oder am Telefon. Das Quiz selbst kann eine Veranstaltung in Ihrem öffentlichen Kalender sein, mit einer Seite zum Teilen. Der Plan zeigt dann, welche Gruppe an welchem Tisch sitzt.

Ja. Ein Sondertag schließt den Pub an einem Datum oder schließt einen Service. Er kann die Zeiten eines Service an diesem Tag ändern. Er kann auch einen einmaligen Service hinzufügen, etwa das Weihnachtsessen. Reservierungen, die schon außerhalb der neuen Zeiten liegen, werden gelistet, damit Sie sie verschieben oder stornieren.

Ja. Während Sie eine telefonische Reservierung eintippen, listet Magpie die Gäste, die schon da waren. Jeder Gast hat einen einzigen Eintrag mit Besuchen, Nichterscheinen und Stornierungen. Sie können einen Stammgast oder eine Allergie markieren und einen Lieblingstisch notieren. Gäste sehen die Notiz nie.

Ja. Jeder Quizabend und jedes Konzert ist eine Veranstaltung in Ihrem öffentlichen Kalender, mit eigener Seite. Mit eingeschalteten Zusagen sagen Leute zu, bis zur Kapazität, die Sie festlegen. Die Seite zeigt dann, dass die Veranstaltung ausgebucht ist. Termin teilen beginnt einen Social-Media-Beitrag dazu.

Ja. Der Keller ist ein Temperaturpunkt mit dem Zielbereich und den kritischen Grenzwerten, die Sie festlegen. Das Personal gibt jeden Messwert einzeln oder in einer Checkliste ein, in °C oder °F. Ein Messwert außerhalb des Bereichs öffnet einen Vorfall, der sagt, was zu tun ist. Jeder Messwert wird mit dem Namen der Person gespeichert, die ihn genommen hat.

Ja. Eine Routine kann an den Wochentagen Ihrer Wahl laufen, etwa jeden Montag vor der Öffnung. Ihre Schritte können Häkchen, Prüfungen mit bestanden oder nicht bestanden und ein Foto sein. Eine Leitungsreinigung nach ihrer fälligen Zeit wird als verspätet markiert. Eine Schichtleitung oder ein Manager kann sie danach prüfen.

Die Vorlage Restaurant oder Bar fügt Öffnung, eine Warmhaltekontrolle um 13 Uhr und abendliche Temperaturkontrollen hinzu. Sie fügt eine Kontrolle der Lieferantenlieferung, Schließung und das Lesen der Notizen der vorigen Schicht hinzu. Was Sie nicht brauchen, wählen Sie ab. Die Kellerkontrolle und die Leitungsreinigung sind Routinen, die Sie mit Ihren eigenen Schritten hinzufügen.

Sie zählt zu dem Abend, an dem Sie geöffnet haben. Ein Geschäftstag beginnt um 4 Uhr, wenn Sie es nicht ändern. Eine Schließung um 1 Uhr wird mit den Checklisten dieses Abends erfasst. Eine späte Reservierung am Samstagabend gehört ebenfalls ins Buch vom Samstag.

Ja. Jeder Artikel wird stückweise oder in Litern gezählt, an jedem Ort, an dem Sie ihn lagern. Unter dem Mindestbestand, den Sie festlegen, wird er als Niedrig markiert. Knapper Bestand listet ihn mit den Fässern oder Kisten, die bei seinem üblichen Lieferanten zu bestellen sind. Eine Zählung korrigiert den Bestand auf das, was da ist.

Ja. Jeder Lieferant hat seine Bestell-E-Mail, seine Liefertage und seine Bestellfrist. Bestellentwürfe anlegen beginnt aus dem, was zur Neige geht, eine Bestellung je Lieferant. Beim Senden geht jede Position per E-Mail an die Brauerei, und Antworten kommen bei Ihnen an. Eine telefonisch aufgegebene Bestellung lässt sich so als gesendet markieren.

Sie nehmen die Lieferung gegen ihre Bestellung an, mit dem, was ankam, und dem, was Sie zurückgeschickt haben. Was ankam, geht zum berechneten Preis in den Kellerbestand. Jede Fehlmenge, Ablehnung oder Preisänderung steht unter Abweichungen. Sie bleibt gelistet, bis Sie sie als geklärt markieren, etwa mit einer Gutschrift.

Ja. Eine Zählung kann die erwarteten Mengen vor den Zählenden verbergen. Sie können den ganzen Keller zählen oder eine Kategorie wie Spirituosen. Eine Position, die um mehr als den festgelegten Prozentsatz abweicht, wartet auf Ihre Freigabe. Der Bestand ändert sich erst, wenn Sie freigeben.

Ja. Das Personal erfasst Verluste unter Heute mit einem Grund, etwa Verdorben für ein umgeschlagenes Fass. Sie werden sofort vom Bestand abgezogen. Der Verlustbericht summiert sie nach Grund und Artikel, für beliebige Zeiträume. Sie und Ihre Manager sehen, was sie wert waren.

Ja. Sie legen fest, wie viele Leute die Theke braucht, etwa drei freitags ab 19 Uhr. Der Dienstplan listet dann die Zeiten, in denen Leute fehlen. Eine Schaltfläche fügt die nötigen offenen Schichten hinzu. Ein Datum wie ein Feiertag kann eigenen Bedarf haben.

Ja. Eine Sperrzeit markiert Tage, an denen normalerweise kein Urlaub gewährt wird, etwa die Weihnachtswoche. Das Personal kann trotzdem anfragen, und jede Anfrage wird für Ihre Entscheidung markiert. Genehmigter Urlaub verhindert neue Schichten in dieser Zeit.

Ja. Eine Stelle an der Theke hat eine Seite auf Ihrer Stellenbörse, mit Bezahlung und Bewerbungsschluss. Sie können auf den Lebenslauf verzichten und fragen, an welchen Abenden jemand arbeiten kann. Bewerber bewerben sich, ohne sich vorher zu registrieren. Wenn Sie jemanden einstellen, kann Magpie die Person für den Dienstplan zu Ihrem Personal hinzufügen.

Ja. Ein Formular kann nach Datum, Gästezahl und gewünschtem Essen fragen. Man beantwortet es auf Ihrer Website, ohne sich vorher zu registrieren. Jede Anfrage landet in einer einzigen Liste, und Sie erhalten für jede eine E-Mail. Ein bezahltes Formular kann mit der Anfrage eine feste Anzahlung nehmen.

Ja. Der Zimmerwechsel kann eine Routine sein, die Sie von Hand starten, wenn das Zimmer frei wird. Ein Fotoschritt zeigt, dass es bereit ist. Gäste können über ein Formular auf Ihrer Website nach einem Aufenthalt fragen. Einen direkten Aufenthalt rechnen Sie mit einer Rechnung ab, die per Karte bezahlt wird, ohne Magpie-Gebühr.

Ja. Shop verkauft Gutscheinkarten online, in den Beträgen, die Sie festlegen. Jede wird an dem Datum gemailt, das der Käufer wählt. Eine gekaufte Karte verfällt nie. Wenn jemand eine im Pub einlöst, ziehen Sie den Betrag von ihrem Guthaben ab.