Organizar el plano de mesas y su mapa

Plano de mesas, en Reservas de restaurante, reúne las zonas y las mesas de un local. Una zona es una sala o una parte del local, como Comedor, Terraza o Barra. Cada zona tiene sus mesas, en el orden en que se asignan las mesas libres, y un mapa: la sala vista desde arriba, con cada mesa en su sitio. La vista Mesas del libro de reservas muestra el mismo mapa durante el servicio, con el grupo de cada mesa.

Los miembros que pueden editar cambian el plano de mesas. Los administradores del equipo además juntan mesas en combinaciones e importan un plano. Un miembro que solo puede ver ve los mapas y no cambia nada.

Las zonas y las mesas

Elige Añadir zona en la barra de la página y escribe su nombre. El nombre de una zona se cambia donde se muestra. Su interruptor Reservas en línea, bajo sus mesas, indica si se pueden dar sus mesas a los comensales que reservan en línea. Su menú Más tiene Subir la zona y Archivar la zona.

Elige + Añadir mesa en la barra de la página para añadir una mesa con su nombre (como 12 o Ventana 2), su forma y cuántas personas admite, del grupo más pequeño al más grande. Añadir y añadir otra deja el panel abierto. Una mesa añadida así aún no está colocada en el mapa.

La fila de una mesa, debajo del mapa, cambia su nombre y sus plazas en el sitio. Arrastra una fila por su asa para cambiar el orden en que se asignan las mesas libres, o usa Subir y Bajar. El menú Más de una mesa la mueve a otra zona, cambia su forma (redonda, cuadrada, rectángulo, banco corrido o taburetes de barra), la ofrece en línea o deja de ofrecerla, y la archiva.

Una mesa que no se ofrece en línea se dibuja con un borde punteado y su fila dice No en línea.

Dibujar una sala en su mapa

La banda de cada zona muestra su sala en un mapa, con herramientas encima y, debajo, una franja para lo que está seleccionado.

Añadir mesas y elementos fijos

Las herramientas añaden algo en la parte de la sala que se ve, apartado de lo demás:

• Redonda, Cuadrada, Rectángulo, Banco corrido y Taburetes de barra añaden una mesa con esa forma, con el siguiente número libre como nombre y las plazas habituales de su forma. La mesa queda seleccionada y su nombre listo para escribir.
• Pared, Murete, Barra, Puerta, Atril de recepción y Rótulo añaden esos elementos fijos, y Más añade una ventana, una columna, una escalera o una planta. Un elemento fijo no recibe reservas.

Arrastra una herramienta al mapa para añadirla donde la sueltes.

Las mesas que el local ya tenía y que nunca se colocaron se dibujan en una cuadrícula con un borde discontinuo, y la franja dice cuántas están sin colocar. Arrastra cada una a su sitio, o elige Colocar en cuadrícula para guardar la cuadrícula como su sitio.

Mover, cambiar el tamaño y girar

Pulsa una mesa o un elemento fijo para seleccionarlo. Mayús añade a la selección, y Mayús arrastrando sobre una parte vacía de la sala selecciona todo lo que toca el recuadro. Arrastra una parte vacía para mover el mapa, usa los controles de zoom de abajo a la derecha, o acerca y aleja con Ctrl o Cmd y la rueda del ratón, o con dos dedos. Ajustar muestra la sala entera.

• Mover: arrastra la selección. Se alinea con los bordes y los centros de las otras mesas, y con una cuadrícula de 10 cm. Mantén Alt para colocarla libremente.
• Cambiar el tamaño: arrastra una esquina de lo que esté seleccionado. Las mesas redondas y cuadradas mantienen los lados iguales; mantén Mayús para conservar las proporciones de un rectángulo. Las sillas lo siguen.
• Girar: arrastra el asa que hay encima de lo seleccionado. Gira en pasos de 15°; mantén Alt para girarlo libremente.
• Organizar alinea o reparte lo seleccionado, o coloca las mesas seleccionadas en una cuadrícula.

Cada cambio se guarda al soltar. Las mesas se dibujan con sus sillas, hasta 12; una mesa más grande muestra su número de plazas.

La franja debajo del mapa

Con una sola cosa seleccionada, la franja debajo del mapa la nombra y ofrece Cambiar la mesa 5… (o Cambiar la pared…), que abre un panel lateral con sus datos. Intro, una doble pulsación y el menú del clic derecho de la mesa abren el mismo panel. Seleccionar por sí solo no abre nada, así que pasar de una mesa a otra nunca pone un formulario en medio.

El panel de una mesa tiene su Nombre, sus Plazas, su Forma, su Tamaño, su Giro y Ofrecida en línea, cada uno guardado en cuanto sales del campo, y después Duplicar, que añade una copia al lado con el número siguiente, y Archivar mesa, que la quita del mapa y de las filas de la zona, a la banda Archivado, donde Restaurar la devuelve; una mesa con reservas futuras no se puede archivar, y el mensaje dice cuántas. Cuando otras mesas de la misma forma tienen otro tamaño, el panel lo dice y ofrece darles a todas el tamaño de esta, por ejemplo Poner todas las mesas redondas a 90 cm × 90 cm. Nada cambia hasta que lo eliges.

El panel de un elemento fijo tiene su Tipo, su Texto (para un rótulo, la barra, una puerta o el atril de recepción), su Tamaño y su Giro, y Quitar. Con varias cosas seleccionadas, la franja las cuenta y ofrece Alinear, Repartir y Archivar mesas.

Con el teclado

Tab pasa por las mesas y los elementos fijos de un mapa y selecciona cada uno por turno.

• Las flechas mueven la selección 5 cm, o 50 cm con Mayús.
• R la gira, Mayús+R la gira hacia el otro lado.
• Cmd+D o Ctrl+D duplica las mesas seleccionadas.
• Supr o Retroceso archiva las mesas y quita los elementos fijos.
• Intro lleva al nombre o al texto de lo seleccionado, en la franja.
• Esc vacía la selección.

Deshacer

Deshacer y Rehacer, en las herramientas de cada mapa, o Cmd+Z o Ctrl+Z, con Mayús para rehacer, deshacen y rehacen los cambios del mapa: movimientos, tamaños, giros, mesas añadidas, duplicadas o archivadas y elementos fijos quitados. El mensaje que sigue a un cambio también ofrece Deshacer. Deshacer una mesa que añadiste la archiva; aparece en Archivado hasta que rehaces el cambio o la restauras. Un nombre, unas plazas, una forma o En línea cambiados en la franja se vuelven a cambiar en la franja.

La sala y sus unidades

Bajo las mesas de la zona, Tamaño de la sala fija el tamaño con que se dibuja la sala: escríbelo como 12 x 8 m, 40 by 26 ft o auto. Una sala automática es tan grande como lo necesitan sus mesas y sus elementos fijos, y al menos de 12 por 8 m. Una mesa arrastrada más allá del borde agranda la sala.

Imagen de fondo pone un plano o una foto de la sala debajo del mapa para calcarla. Elígela de Tus imágenes o sube una. Los comensales y el libro de reservas nunca la ven, y Quitar la imagen la deja en Tus imágenes.

Un local de América muestra las longitudes en pulgadas y pies; los demás, en centímetros y metros. Una longitud puede escribirse en cualquiera de las dos: 90, 90 cm, 0.9 m, 36 in o 3 ft 6 in. Un número sin unidad está en la unidad del local.

Las combinaciones

Una combinación junta dos o más mesas de una misma zona para un grupo más grande. Un administrador del equipo elige Añadir combinación en la barra de la página, o selecciona las mesas en el mapa y elige Juntar mesas, que abre el mismo panel con esas mesas marcadas. Deja en blanco el número de personas para admitir desde el grupo más pequeño de la mesa más grande hasta la suma de las plazas de todas las mesas. El mapa une las mesas de una combinación con una línea discontinua, y arrastrar una de ellas las mueve juntas; mantén Mayús y pulsa una mesa para moverla sola.

El menú Más de una combinación la ofrece en línea o deja de ofrecerla, y la archiva.

Archivar

Archivar la mesa y Archivar la zona están en sus menús Más. No se puede archivar una mesa o una zona que ocupan reservas futuras: el mensaje dice cuántas, y esas reservas se mueven primero a otra mesa. Una mesa archivada conserva sus reservas pasadas y deja de ofrecerse a los comensales. Las zonas y las mesas archivadas aparecen en Archivado, con Restaurar.

El mapa en el libro de reservas

En Hoy, elige Mesas para ver el mapa de cada zona encima de sus mesas. Cada mesa dice para quién es:

• Libre, o Libre hasta las 19:30 cuando tiene una reserva más tarde.
• La hora, el nombre y el número de personas cuando un grupo llega en los próximos 30 minutos, o Ha llegado cuando ya ha llegado. La mesa tiene un borde rojo discontinuo.
• El nombre, el número de personas y la hora a la que se sentaron cuando un grupo está sentado. La mesa aparece rellena.
• Con retraso en lugar de la hora cuando un grupo sentado sigue en la mesa después de la hora hasta la que se le reservó. La mesa también tiene un borde rojo.

Pulsa una mesa libre para sentar a un grupo en ella: se abre el panel Sentar con esa mesa elegida. Pulsa una mesa ocupada para Terminar, Cambiar de mesa… y Abrir la reserva. Las filas debajo del mapa muestran las mismas mesas, con Sentar a un grupo aquí y Terminar. El mapa conserva su zoom y su posición cuando el libro de reservas se actualiza, y se imprime con la página.

Para escribir un plano con un asistente, a partir de fotos de tus salas, consulta Importar un plano de mesas pegando JSON.

Si el plano de mesas hace algo que esta página no explica, Contactar con soporte.