Mettre en place Réservations de restaurant

Réservations de restaurant prend les réservations de table d’un établissement. Les clients réservent sur sa page de réservation, l’équipe ajoute à la main les réservations et les clients sans réservation, et le carnet montre les groupes de chaque service : qui vient, qui est arrivé, qui est assis où et qui attend. Les visites de chaque client sont conservées. Il fonctionne dans Personnel ou dans une équipe.

Les membres qui peuvent modifier mènent le carnet et changent le plan de salle. Les administrateurs de l’équipe mettent aussi en place les services et la page de réservation. Un membre qui peut seulement consulter lit tout et ne change rien.

Votre établissement

Ouvrir Réservations de restaurant pour la première fois crée un établissement nommé d’après l’équipe, ou d’après vous dans Personnel, dans votre fuseau horaire, avec une salle, Salle à manger, et les étiquettes de client VIP, Habitué et Allergie. Aujourd’hui montre alors Premiers pas : les horaires d’ouverture d’abord, puis les tables.

La journée d’un établissement se prolonge jusqu’au petit matin, donc une table tardive le samedi soir appartient au carnet du samedi. Plusieurs établissements demandent l’offre Pro ou l’offre Team ; le sélecteur d’établissement dans la barre de la page passe de l’un à l’autre et retient votre choix.

Les services : quand vous placez les clients

Les services sont les horaires d’ouverture de l’établissement tels que la cuisine les vit, par exemple Déjeuner et Dîner. Ouvrez Services et choisissez un modèle : Restaurant (Déjeuner de 12 h à 14 h 30 et Dîner de 17 h 30 à 21 h 30, du mardi au dimanche), Café (Journée continue de 8 h à 16 h, tous les jours), Bar (Soirée de 17 h à 23 h, tous les jours, toutes les 30 minutes), Gastronomique (Dîner de 18 h à 20 h 30, du mercredi au samedi), ou Vos propres horaires, un service que vous nommez et dont vous fixez les jours et les heures sur sa page. Les services d’un modèle s’ajoutent à ceux que vous avez, et tout se change ensuite sur la page du service.

La page d’un service règle, chaque chose là où elle est affichée :

• Ses jours : appuyez sur un jour pour l’activer ou le désactiver.
• Première table et dernière table, et l’écart entre les horaires proposés aux clients.
• Durées à table : combien de temps un groupe garde sa table, selon sa taille.
• Rythme : combien de nouveaux couverts la cuisine prend pendant le service et dans chaque intervalle, même quand des tables sont libres.
• Salles : où ce service place ses groupes.
• Réservations en ligne : si les clients peuvent réserver ce service sur la page de réservation, les tailles de groupe qu’il prend en ligne, combien de temps à l’avance et jusqu’à quand avant l’heure un client peut encore réserver, et la dernière limite pour modifier ou annuler.

Ajouter un jour spécial dans la barre de la page ferme l’établissement à une date, fait tourner un service autrement ce jour-là, ou ajoute un service exceptionnel. Une date qui a déjà des réservations en dehors de ses nouveaux horaires les liste, pour que vous déplaciez ou annuliez chacune.

Les tables

Le plan de salle réunit les salles et les tables de l’établissement, chaque pièce dessinée sur son plan ; voir Organiser le plan de salle et son dessin. Les clients qui réservent en ligne reçoivent des tables proposées en ligne, dans les salles dont l’interrupteur Réservations en ligne est activé.

La page de réservation

Page de réservation, dans la barre latérale, est l’endroit où les clients réservent. Tant qu’elle n’est pas publiée, seule votre équipe peut l’ouvrir, en aperçu, sans rien enregistrer : Aperçu l’ouvre telle qu’un client la verra. Les administrateurs de l’équipe changent ses détails là où ils sont affichés :

• Adresse : /reserve/votre-etablissement. L’ancienne adresse continue de fonctionner après un changement.
• Nom, Description, Adresse postale et Téléphone : ce que la page dit de l’établissement. Les clients sont invités à appeler le numéro de téléphone pour un groupe plus grand que ce qu’un service prend en ligne.
• Image : affichée en haut de la page et dans les aperçus de lien, choisie dans Vos images.
• Règle d’annulation : la règle que les clients acceptent en réservant. La règle de Magpie est affichée tant que vous n’écrivez pas la vôtre.

Publier la page de réservation ouvre la page à tout le monde. Son adresse complète est alors affichée avec Copier et Ouvrir, à partager ou à relier depuis votre site. Dépublier la referme : un client qui ouvre l’adresse apprend que le lien ne fonctionne plus, et les réservations restent telles quelles.

Ce que font les clients

Un client choisit une taille de groupe et une date et voit les horaires libres de chaque service qui prend les réservations en ligne. Un horaire déjà pris montre les horaires libres les plus proches ; un jour sans rien de libre le dit ; un groupe plus grand que ce qu’un service prend en ligne est invité à appeler. Choisir un horaire le retient pendant 5 minutes, le temps de saisir nom, numéro de téléphone et adresse e-mail, une occasion et ce que vous devez savoir, puis Réserver. La réservation est aussitôt dans le carnet.

La réservation a sa propre page, ouverte avec l’adresse e-mail utilisée pour réserver, où le client change l’horaire ou annule dans le délai du service.

Le carnet

Aujourd’hui montre les réservations de la journée par service, avec les chiffres du jour : réservations, couverts, assis en ce moment, en attente et absences. Jour précédent, Jour suivant et la date font avancer le carnet. Liste et Tables sont deux vues de la même journée ; Tables montre le plan de chaque salle avec qui est à chaque table. Le carnet se rafraîchit tout seul tant qu’il est ouvert.

+ Ajouter une réservation prend la date, un horaire parmi les horaires du jour ou un autre que vous saisissez, la taille du groupe et le nom du client ; un numéro de téléphone ou une adresse e-mail retrouve un client déjà venu. Un avertissement, par exemple un groupe plus grand que la table, peut être accepté et la réservation prise malgré tout. + Ajouter un client sans réservation place un groupe tout de suite à une table libre, ou le met sur la Liste d’attente avec l’attente que vous lui avez annoncée.

Sur chaque réservation : Arrivé quand le groupe est là ; Placer pour choisir une table, les tables libres qui conviennent en premier ; Terminer quand il part ; et dans Plus, Marquer comme absent une fois l’heure passée, Déplacer… vers un autre horaire, Changer de table… et Annuler la réservation…. Annuler revient sur un changement dans les 5 minutes. Ouvrir une réservation montre ses informations, les notes de l’équipe et son historique.

Réservations et clients

Réservations liste chaque réservation de tous les établissements de l’équipe, avec des onglets, une recherche par nom ou numéro de réservation, et des filtres. Chaque ligne ouvre la réservation.

Clients liste tous ceux qui ont réservé, avec leurs visites, leurs absences et leur dernière visite, leurs étiquettes (VIP, Habitué et Allergie, et celles que vous ajoutez) et une recherche par nom, téléphone ou e-mail. La page d’un client a ses réservations, une note que l’équipe garde (le client ne la voit jamais), ses étiquettes, Ajouter aux contacts, qui le garde dans Contacts avec ses réservations dans l’historique du contact, et Mettre à la corbeille dans Plus, d’où il peut être restauré.

Si quelque chose ici ne correspond pas à ce que vous voyez, Contacter l’assistance.